Festa della Finocchiona e dei Salumi Toscani

E’ la regina dei salumi toscani e la sua nascita risale al Medioevo, quando i norcini iniziarono ad usare nell’impasto i semi di finocchio al posto del raro e costoso pepe, tra i suoi grandi estimatori anche Niccolò Machiavelli al punto di non farla mai mancare nella sua mensa. Domenica 27 maggio Bivigliano celebra il pregiato salume toscano, la cui produzione è tutelata dal Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP istituito nel 2015, con la “1° Festa della Finocchiona e dei Salumi Toscani” che avrà luogo nel centro della località collinare per tutto il giorno dalle 10.00 alle 21.00. Un pomeriggio dedicato alla degustazione dell’antica prelibatezza, oggi riscoperta anche dagli chef stellati, ma anche allo shopping di prestigio con il mercato de “I Fortissimi” del Forte dei Marmi e la riscoperta delle tradizioni popolari con i canti dei Maggiaioli di Bivigliano per le vie del paese, dalle 12 alle 16, mentre alle 17 nei locali del Circolo La Famiglia si terrà il dibattito “I diari della finocchiona”, riflessioni sulla nascita del nome condotto da Francesco Seghi direttore del Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP con la partecipazione dello scrittore Tebaldo Lorini, moderati da Roberto Parenti che si concluderà con una degustazione. L’evento è stato organizzato da Pro Loco Vaglia Mugello con la collaborazione del Comune di Vaglia, Misericordia di Bivigliano, Commercianti di Bivigliano, Circolo Arci e Circolo La Famiglia. “ Con l’intento di riscoprire l’origine delle antiche tradizioni, Bivigliano propone un evento che ha come protagonista la finocchiona – ha detto Nicola Bollea che ha curato l’evento – Il paese infatti è noto anche per le antiche macellerie che hanno sempre prodotto questo gustoso salume le cui origini si perdono nel tempo. Bivigliano si vestirà di tradizione e con la partecipazione del famoso mercato de “I Fortissimi del Forte” si completa la proposta per godere una giornata di svago nella splendida cornice di Bivigliano. Vi aspettiamo numerosi !”

Depliant Eventi nel Mugello 2018

Disponibile presso l’Ufficio Informazioni – Parco Mediceo di Pratolino (sabato e domenica) Presentata domenica mattina nello spazio conferenze di Mugello da Fiaba, la manifestazione dedicata ai piccoli nel magnifico scenario di Villa Pecori Giraldi la brochure “Eventi nel Mugello. Terra di emozioni” tirata in 10.000 pezzi e realizzata da Periscopio…

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Accoglienza Diffusa

  Un nuovo modo di fare accoglienza per un turismo all’avanguardia. Ciclo di incontri esplicativi per coloro che sono interessati a mettere a disposizione per le locazioni turistiche la casa e/o una camera nella propria abitazione. Vaglia: 5 marzo h 21.00 sala Nilde Iotti del Palazzo Comunale Bivigliano: 12 marzo…

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BioDanza

Il sabato mattina, 2 volte al mese, è attivo il corso di Biodanza presso il Circolo ARCI Demidoff a Pratolino. Chi intende partecipare può contattare direttamente la docente Lucilla Targetti al 336.607481 oppure all’indirizzo mail lucilla.targetti@gmail.com

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Giochiamo in Inglese

  Dal 3 febbraio, per 8 settimane, ogni sabato alle h 17.00, presso la Biblioteca Comunale a Pratolino, si terrà un ciclo di laboratori in inglese che intende accompagnare i bambini in un percorso ludico/cognitivo attraverso i “giochi” più famosi come la tombola o il gioco dell’oca e attraverso gli spunti…

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Il Soffio del Rinascimento

In occasione della 38° edizione della Sagra della Schiacciata Visita guidata della Chiesa di San Romolo a Bivigliano attraverso le testimonianze che i secoli le hanno regalato La guida dott. Martina Quagliozzi accompagnerà il gruppo per il centro storico del paese di Bivigliano fino ad arrivare alla chiesa passando dalla…

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38° SAGRA della SCHIACCIATA

Domenica 24 settembre appuntamento con la 38° edizione della Sagra della Schiacciata a Bivigliano  sulle colline di Firenze organizzata da Pro Loco Vaglia Mugello insieme alle associazioni presenti Circolo La Famiglia, Circolo Arci, Misericordia, Società Sportiva, i commercianti e il patrocinio del Comune di Vaglia,  stand e degustazione di schiacciate…

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Visita in notturna al Monastero di Monte Senario

Per la prima volta, il monastero e la Chiesa di Monte Senario aprono le porte ai visitatori in una notte vicina al plenilunio. Il fascino di un edificio edificato a partire dal XIII secolo raccontato dalla guida Giulia Bartolacci. A conclusione, nella Sala Santa Maria, degustazione della Gemma d’Abeto, liquore…

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Musiche in Viaggio 3° Edizione

Terza edizione per “Musiche in Viaggio”, il festival delle culture organizzato dall’assessorato alla Cultura del Comune di Vaglia, Catalyst  e il sostegno di Pro Loco Vaglia Mugello  che da venerdì 14 luglio fino a domenica 16 animerà  il grande palcoscenico naturale offerto dal Parco Mediceo di Pratolino con una ricca…

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